Nationalgericht Pakistan: Chaat (Rezept) Chaat ist kein einzelnes Rezept, sondern ein Baukastensystem aus Kichererbsen, Joghurt, Tamarindensauce und frischen Kräutern, das in Pakistan an jeder Straßenecke anders zusammengestellt wird. Diese Version bleibt bei den Grundzutaten, gekochte Kichererbsen, Zwiebel, Tomate und eine würzige Joghurtsauce. Chaat Masala und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Chaat (Rezept)