Nationalgericht Barbados: Casserole (Rezept) Hähnchen oder Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten und Erbsen bilden auf Barbados die Grundlage für die Casserole, einen Auflauf, der mit Curry-Pulver und Paprika gewürzt wird. Zuerst wird alles in der Pfanne angebraten, dann übernimmt der Ofen für gut 30 bis 40 Minuten. Das Ergebnis ist ein herzhaftes, sämiges … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Barbados: Casserole (Rezept)
Casserole
Nationalgericht Tuvalu: Papaya and Taro Casserole (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Papaya And Taro Casserole (Rezept) Auf Tuvalu wachsen Papaya und Taro oft im selben Garten, und dieser Auflauf bringt beide in einer süßen Kokosmilch zusammen. Papaya and Taro Casserole ist ein Ofengericht, bei dem die Fruchtsüße der Papaya auf die eher neutrale, erdige Taro-Knolle trifft. Vanille und Honig verstärken die süße Seite, eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Papaya and Taro Casserole (Rezept)