Nationalgericht Uruguay: Caprese Salad (Rezept) Der Caprese-Salat stammt ursprünglich von der italienischen Insel Capri, hat sich aber auch in der uruguayischen Küche einen festen Platz erobert. Reife Tomaten und Mozzarella werden in Scheiben geschnitten und mit Basilikumblättern abwechselnd angerichtet. Olivenöl und Balsamico-Essig sind die einzige Würze, dazu etwas … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Caprese Salad (Rezept)