Buttermilchkartoffeln bringen Kartoffelwürfel in eine leicht säuerliche Sauce aus Buttermilch, angedickt mit einer kleinen Mehlschwitze. Das Gericht kommt ohne Fleisch aus und war früher eine günstige Alltagsmahlzeit. In etwa dreißig Minuten ist alles gegart, frische Kräuter geben zum Schluss noch etwas Frische. Tipp: Hier gibt es 448 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Buttermilchkartoffeln (Rezept)