Nationalgericht San Marino: Bustrengo (Rezept) Äpfel, Rosinen und gemahlene Nüsse geben Bustrengo seine dichte, feuchte Struktur, die eher an einen englischen Früchtekuchen erinnert als an einen klassischen Rührkuchen. Zimt sorgt für die typische Würze, während Rosinen vorher in warmem Wasser weich ziehen. Der Teig braucht keine Ruhezeit und ist in einer knappen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht San Marino: Bustrengo (Rezept)