Nationalgericht Antigua Und Barbuda: Peas And Rice (Rezept) Grüne Erbsen statt der sonst in der Karibik üblichen Bohnen prägen Peas and Rice, ein Reisgericht aus Antigua und Barbuda. Reis und Erbsen garen gemeinsam in Brühe mit Thymian und Kreuzkümmel, bis die Flüssigkeit vollständig aufgenommen ist. Als Beilage zu Fisch oder Fleisch gehört es auf der Insel … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Antigua und Barbuda: Peas and Rice (Rezept)