Nationalgericht Deutschland: Blumenkohlauflauf (Rezept) Ein Blumenkohlauflauf ist ein Familienessen, das sich gut vorbereiten lässt. Röschen und Kartoffeln garen kurz vor, dann kommen sie mit Schinken in eine helle Sauce aus Milch, Sahne und Käse. Nach 25 Minuten im Ofen ist die Oberfläche goldbraun und blubbert am Rand. Das Rezept passt in eine kleine Auflaufform für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Blumenkohlauflauf (Rezept)