Nationalgericht Irland: Irish Blue Cheese Tart (Rezept) Irischer Blauschimmelkäse bringt eine kräftige, leicht scharfe Note in diese Tarte, abgemildert durch Eier, Sahne und frische Kräuter im Blätterteigboden. Der Teig wird in eine Form gelegt, mit der Käse-Ei-Masse gefüllt und bei 180 Grad rund eine halbe Stunde gebacken. Nach dem Abkühlen lässt sie sich in Stücke … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Irish Blue Cheese Tart (Rezept)
Blauschimmelkäse
Nationalgericht Irland: Irish Blue Cheese Tart (Rezept)
Nationalgericht Irland: Irish Blue Cheese Tart (Rezept) Irischer Blauschimmelkäse bringt in dieser Tarte eine kräftige, leicht scharfe Note, die durch Crème fraîche und Eier abgemildert wird. Auf einer Basis aus Blätterteig backt die Füllung mit Zwiebeln und Kräutern etwa 30 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist. Als Vorspeise in kleinen Stücken serviert, reicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Irish Blue Cheese Tart (Rezept)