Nationalgericht USA: Barbecuesauce (Rezept) Eine selbst gekochte Barbecuesauce braucht nur 25 Minuten und schmeckt runder als die meisten Flaschen aus dem Supermarkt. Diese Version ist dick, dunkelrot und rauchig-süß, so wie man sie aus Kansas City kennt. Ketchup bildet die Basis, Apfelessig und Senf sorgen für Säure, geräuchertes Paprikapulver für den Grillgeschmack. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Barbecuesauce (Rezept)