Nationalgericht Bahamas: Bahamian Johnny Cake (Rezept) Ursprünglich als einfaches, günstiges Brot für den Alltag gedacht, hat sich Johnny Cake auf den Bahamas zu einer festen Beilage entwickelt. Der Teig aus Maismehl, Backpulver, Salz, Wasser und Butter braucht kaum Vorbereitung. Im Ofen bildet sich eine goldene Kruste, während das Innere locker und leicht krümelig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Bahamian Johnny Cake (Rezept)