In Costa Rica beginnt mancher Morgen mit einer Tasse Aguadulce, einem Getränk aus Wasser, grob geriebenem Rohrzucker und einer Stange Zimt. Der Name bedeutet wörtlich süßes Wasser, und genau das ist es auch, eine klare, karamellig-warme Flüssigkeit ohne viel Aufwand. Man trinkt sie heiß am Morgen oder kalt an schwülen Nachmittagen. Tipp: Hier gibt es 101 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Costa Rica: Aguadulce (Rezept)