Nationalgericht St. Vincent Und Die Grenadinen: Fried Plantain Chips (Rezept) Grüne, noch unreife Kochbananen ergeben beim Frittieren keine süßen Chips, sondern eher herzhafte, an Kartoffelchips erinnernde Scheiben. Für die Fried Plantain Chips aus St. Vincent und den Grenadinen werden sie hauchdünn geschnitten und im heißen Öl wenige Minuten frittiert. Nach dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Vincent und die Grenadinen: Fried Plantain Chips (Rezept)
Nationalgericht St. Vincent und die Grenadinen
Nationalgericht St. Vincent und die Grenadinen: Mango Curry (Rezept)
Nationalgericht St. Vincent Und Die Grenadinen: Mango Curry (Rezept) Mango kommt bei diesem Curry aus St. Vincent und den Grenadinen erst in den letzten fünf Minuten dazu, damit die Stücke nicht zu Brei zerkochen. Hähnchen oder Tofu gart vorher mit Curry und Kreuzkümmel in Kokosmilch etwa eine Viertelstunde. Die Süße der Frucht trifft so auf eine bereits würzige, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Vincent und die Grenadinen: Mango Curry (Rezept)
Nationalgericht St. Vincent und die Grenadinen: Coconut Drops (Rezept)
Nationalgericht St. Vincent Und Die Grenadinen: Coconut Drops (Rezept) Geriebene Kokosnuss, Zucker und eine Prise Zimt reichen für diese kleinen Gebäckstücke aus St. Vincent und den Grenadinen aus. Von Hand geformt, kommen sie direkt auf ein Backblech und brauchen im Ofen kaum 20 Minuten. Optional lassen sich gehackte Nüsse oder Trockenfrüchte untermischen. Fertig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Vincent und die Grenadinen: Coconut Drops (Rezept)