Nationalgericht Deutschland: Zwieback (Rezept) Selbst gebackener Zwieback schmeckt nach Butter und Hefe und deutlich weniger nach Pappe als die Ware aus der Packung. Sie backen zuerst ein kleines, lockeres Kastenbrot. Am nächsten Tag schneiden Sie es in Scheiben und rösten diese im Ofen, bis sie durch und durch trocken sind. Gut verschlossen halten die Scheiben … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Zwieback (Rezept)