Nationalgericht Tschechien: Znojemská Omáčka (Rezept) Benannt ist die Znojemská Omáčka nach der südmährischen Stadt Znojmo, die für ihre eingelegten Gurken bekannt ist. Genau diese Gurken geben der Sauce aus Fleisch, Senf und Zwiebeln ihre leicht süßsaure Note. Serviert wird sie klassisch mit Semmelknödeln oder Kartoffeln. Wer Senf mag, findet hier eine der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschechien: Znojemská Omáčka (Rezept)