Nationalgericht Deutschland: Zitronenmuffins (Rezept) Zitronenmuffins gehören zu den Gebäcken, die nach dem Backen kaum eine Stunde auf dem Rost liegen. Der Teig bekommt seinen Geschmack aus dem Abrieb einer ganzen Zitrone, der Saft landet zum Teil im Teig und zum Teil in der Glasur. Joghurt hält die Krume feucht. Das Rezept ergibt sechs Stück und passt in eine halbe … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Zitronenmuffins (Rezept)