Nationalgericht Griechenland: Yemista (Rezept) Im Sommer, wenn Paprika und Tomaten reif und aromatisch sind, kommen in vielen griechischen Haushalten Yemista auf den Tisch, mit Reis gefüllte Paprika und Tomaten aus dem Ofen. Die Füllung aus Reis, angebratenen Zwiebeln und frischen Kräutern zieht in den ausgehöhlten Gemüsen gar, während die Schalen weich werden und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Yemista (Rezept)