Nationalgericht Japan: Yakisoba (Rezept) Yakisoba sind gebratene Nudeln, wie sie in Japan auf jedem Sommerfest von der heißen Platte verkauft werden. Trotz des Namens stecken darin keine Buchweizennudeln, sondern gelbe Weizennudeln. Die dunkle Sauce schmeckt süß, fruchtig und leicht säuerlich. Vom Schneiden bis zum Teller dauert es keine 20 Minuten. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Japan: Yakisoba (Rezept)