Nationalgericht Ägypten: Boiled Wheat Drink (Rezept) Ganze Weizenkörner köcheln hier fast eine Stunde in Salzwasser, bis sie weich sind, erst danach kommen Honig und ein Spritzer Zitrone dazu. Herausgekommen ist kein Getränk im klassischen Sinn, eher ein warmer, leicht süßer Brei aus gekochtem Weizen. Getrocknete Früchte oder Nüsse machen daraus eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Boiled Wheat Drink (Rezept)