Nationalgericht Schweiz: Wähe Mit Früchten (Rezept) Wähe mit Früchten ist eine Art Schweizer Flan, ein knuspriger Mürbeteigboden mit saisonalem Obst obendrauf und einem Guss aus Sahne und Vanillezucker darüber. Je nach Jahreszeit wandern Äpfel, Birnen oder Beeren hinein, was das Rezept ganzjährig einsetzbar macht. Nach vierzig Minuten im Ofen ist die Oberfläche … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweiz: Wähe mit Früchten (Rezept)