Nationalgericht Pakistan: Vegetable Jalfrezi (Rezept) Buntes Gemüse in einer würzigen Tomatensauce, kurz und scharf angebraten, ergibt in Pakistan Vegetable Jalfrezi, eines der bekannteren Gemüsegerichte des Landes. Paprika, Karotte und Zucchini bleiben beim schnellen Anbraten bissfest, während Ingwer, Knoblauch und grüne Chilis für Schärfe sorgen. Kreuzkümmel und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Vegetable Jalfrezi (Rezept)