Nationalgericht Malta: Torta Tat-Tamal (Rezept) Torta tat-Tamal ist eine herzhafte Fleischpastete, bei der Rind- oder Schweinehack mit Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern gefüllt und in einen einfachen Wasserteig eingeschlagen wird. Der Teig kommt ohne Butter aus, stattdessen sorgt Olivenöl für Geschmeidigkeit. Nach dem Füllen und Verschließen backt die Torte rund 30 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malta: Torta tat-Tamal (Rezept)