Nationalgericht Estland: Tatrakotletid (Rezept) Zerdrückte Kartoffeln, ein Ei und etwas Mehl reichen für diese estnischen Kartoffelküchlein, die in der Pfanne goldbraun gebraten werden. Dill oder Petersilie geben Frische dazu. Als schnelles Mittag- oder Abendessen sind sie in Estland verbreitet. Die Zutatenliste ist kurz, entsprechend unkompliziert die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Estland: Tatrakotletid (Rezept)