Nationalgericht Guyana: Sweet Potato Balls (Rezept) Sweet Potato Balls sind frittierte Bällchen aus Guyana, deren Grundlage pürierte Süßkartoffel bildet. Kurkuma und Kreuzkümmel geben ihnen eine würzige statt süße Note, auch wenn die Süßkartoffel im Namen steht. Nach dem Kochen und Pürieren wird der Teig mit Mehl gebunden, geformt und in heißem Öl frittiert, bis die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guyana: Sweet Potato Balls (Rezept)