Nationalgericht Deutschland: Spiegeleikuchen (Rezept) Der Spiegeleikuchen sieht aus wie ein Blech voller Spiegeleier, schmeckt aber nach Quark, Vanille und Aprikose. Die weiße Creme ist das Eiweiß, die gewölbten Fruchthälften sind das Dotter. Kinder lieben den Trick, Erwachsene den nicht zu süßen Belag. Dieses Rezept ist für eine kleine Springform mit 20 cm … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Spiegeleikuchen (Rezept)