Nationalgericht Thailand: Som Tam Bu Pla Ra (Rezept) Diese erfrischende Papaya-Salat-Variante kombiniert die knackige Frische von grüner Papaya mit der umami-reichen Tiefe von fermentiertem Fisch, den namensgebenden eingelegten Krabben („Bu") und einer perfekt ausgewogenen Würzmischung aus Limette, Chili und Fischsauce. Tipp: Hier gibt es 310 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Som Tam Bu Pla Ra (Rezept)