Nationalgericht Mazedonien: Selska Salata (Rezept) Auf dem Balkan gibt es diesen Tomaten-Gurken-Salat unter verschiedenen Namen, in Nordmazedonien heißt er Selska Salata. Rote Zwiebel und Paprika kommen roh dazu, Feta wird darüber gebröckelt statt gewürfelt. Olivenöl und Essig reichen als Dressing, mehr braucht der Salat nicht. Nach dem Anrichten zieht er am besten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mazedonien: Selska Salata (Rezept)