Nationalgericht Angola: Salada De Grão-de-Bico Kichererbsen, Gurke, Paprika und rote Zwiebel bilden das Grundgerüst der Salada de Grão-de-Bico, einem kalten Salat aus Angola. Zitronensaft und Olivenöl sorgen für Frische, Petersilie für den grünen Kick. Gekocht wird dabei nichts, nur geschnitten, gemischt und kurz durchgezogen. Serviert wird der Salat meist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Angola: Salada de Grão-de-Bico (Rezept)