Nationalgericht Deutschland: Russischer Zupfkuchen (Rezept) Ein Russischer Zupfkuchen ist schnell erkannt, dunkle Teigflocken liegen auf heller Quarkcreme. Darunter steckt ein Boden aus Kakao-Mürbeteig. Das Rezept passt in eine kleine Springform mit 18 cm Durchmesser und reicht für sechs Stücke. Am besten schmeckt er nach einer Nacht im Kühlschrank. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Russischer Zupfkuchen (Rezept)