Nationalgericht Italien: Rucola-Pesto (Rezept) Ein Rucola-Pesto schmeckt pfeffriger und herber als das klassische Basilikumpesto. Sie brauchen dafür eine Schale Rucola, eine Handvoll Pinienkerne, Parmesan, eine Knoblauchzehe und gutes Olivenöl. Nach zehn Minuten steht ein kleines Glas auf dem Tisch. Das reicht für zwei Teller Pasta oder einen Abend mit geröstetem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Rucola-Pesto (Rezept)