Nationalgericht Deutschland: Rotkraut Mit Apfel (Rezept) Rotkraut mit Apfel verbindet den leicht bitteren Geschmack von Rotkohl mit der Süße von Äpfeln zu einer Beilage, die zu Braten und Geflügel passt. Zwiebeln werden angebraten, Rotkohl und Apfelstücke folgen, dazu Essig, Zucker und Zimt. Bei niedriger Hitze köchelt alles etwa fünfundvierzig Minuten, bis der Kohl … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Rotkraut mit Apfel (Rezept)