Nationalgericht Uruguay: Rosquitas Fritas (Rezept) Rosquitas Fritas sind kleine Teigkringel aus einem einfachen Rührteig, die in heißem Öl frittiert werden, bis sie goldbraun und knusprig sind. Milch, Ei und etwas Zucker geben dem Teig eine leichte Süße, ohne dass er wie ein Dessert schmeckt. Serviert werden sie warm, direkt aus der Fritteuse. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Rosquitas Fritas (Rezept)
Rosquitas Fritas
Nationalgericht Uruguay: Rosquitas Fritas (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Rosquitas Fritas (Rezept) Wenn es in Uruguay regnet, wird in vielen Küchen Teig für frittiertes Gebäck geknetet, dazu gehören auch die Rosquitas Fritas. Aus Mehl, Zucker, Ei und etwas Milch entsteht ein fester Teig, der zu Ringen geformt und in heißem Öl goldbraun ausgebacken wird. Zum Schluss werden die Ringe mit Puderzucker … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Rosquitas Fritas (Rezept)