Nationalgericht Syrien: Knafeh Nabulsieh (Rezept) Knafeh Nabulsieh trägt den Namen der Stadt Nablus, aus der das Rezept stammt, und ist ein Gebäck, das Käse und Süße in einer Weise verbindet, die auf den ersten Blick ungewöhnlich klingt. Zwischen zwei Schichten Filoteig schmilzt milder Käse, meist Akkawi oder ersatzweise Mozzarella, im Ofen. Nach dem Backen wird die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Syrien: Knafeh Nabulsieh (Rezept)