Nationalgericht Deutschland: Rhabarbermarmelade (Rezept) Rhabarbermarmelade ist der erste Fruchtaufstrich des Jahres, lange bevor Erdbeeren und Kirschen reif sind. Der säuerliche Rhabarber verträgt sich gut mit Vanille und etwas Zitrone. Mit Gelierzucker 2:1 wird sie fruchtig und nicht zu süß. Die Menge ergibt zwei bis drei kleine Gläser. Tipp: Hier gibt es 463 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Rhabarbermarmelade (Rezept)