Nationalgericht Finnland: Savuporokeitto (Rezept) Aus Lappland stammt Savuporokeitto, eine Suppe aus geräuchertem Rentierfleisch, Kartoffeln und Karotten in einer sahnigen Brühe. Das rauchige Fleisch gibt der Suppe eine kräftige Grundnote, die durch frischen Dill aufgehellt wird. Bei kaltem Wetter ist sie in Finnland ein gefragtes Wintergericht. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Finnland: Savuporokeitto (Rezept)