Nationalgericht Deutschland: Quarkstollen (Rezept) Ein Quarkstollen braucht keine Hefe, keine Gehzeit und keine wochenlange Reifung. Der Teig aus Quark, Butter, Mehl und Backpulver ist in einer halben Stunde fertig. Nach dem Backen bekommt der Stollen eine dicke Schicht Butter und Puderzucker. Nach zwei bis drei Tagen schmeckt er am besten. Tipp: Hier gibt es 463 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Quarkstollen (Rezept)