Nationalgericht Tuvalu: Pulaka Pudding (Rezept) Nach einem herzhaften Essen bietet sich dieser Pulaka-Pudding als süßer Abschluss an. Die Wurzel wird gekocht, zerstampft und mit Kokosmilch, Zucker und Vanille vermischt, dann zieht die Masse mindestens zwei Stunden im Kühlschrank durch. Danach hat sie eine feste, puddingartige Konsistenz, die sich gut portionieren … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Pulaka Pudding (Rezept)