Nationalgericht Deutschland: Puddingbrezel (Rezept) Puddingbrezeln liegen in vielen deutschen Bäckereien neben Plunderschnecken und Quarktaschen. Blättriger Teig, in den drei Öffnungen ein dicker Klecks Vanillepudding, darüber weißer Zuckerguss. Zu Hause geht das mit fertigem Blätterteig in einer knappen Stunde. Dieses Rezept ergibt zwei große Brezeln. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Puddingbrezel (Rezept)