Nationalgericht Slowenien: Prežganka (Rezept) Wenn in einem slowenischen Haushalt wenig im Vorrat ist, reicht oft eine Handvoll Zwiebeln für Prežganka. Zwiebeln, Knoblauch und Paprikapulver werden angebraten und dann mit Brühe aufgegossen, was der Suppe eine kräftige, leicht rauchige Note gibt. In einer knappen halben Stunde ist sie fertig. Tipp: Hier gibt es 62 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowenien: Prežganka (Rezept)