Nationalgericht Deutschland: Pommersche Hefeplinsen (Rezept) Plinsen kennt man im Osten Deutschlands als dünne Eierkuchen. In Pommern gibt es eine Fassung mit Hefe, und dann werden sie klein, dick und weich wie ein Kissen. Pommersche Hefeplinsen brät man in Butterschmalz goldbraun und isst sie warm mit Zimtzucker oder Apfelmus. Der Teig braucht eine Stunde Zeit, das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Pommersche Hefeplinsen (Rezept)