Nationalgericht El Salvador: Pollo Asado (Rezept) Bei Familienfeiern in El Salvador kommt Pollo asado fast immer auf den Grill, Hähnchenkeulen, die in Knoblauch, Limettensaft und Kreuzkümmel eingelegt wurden. Nach dem Marinieren braucht das Fleisch über offener Glut etwa eine halbe Stunde, bis es durchgegart und goldbraun ist. Serviert wird es mit Reis und Bohnen, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Pollo asado (Rezept)
Pollo Asado
Nationalgericht Uruguay: Pollo Asado (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Pollo Asado (Rezept) Pollo Asado ist ein ganzes Hähnchen vom offenen Feuer, mariniert mit Knoblauch, Zitrone und Paprikapulver. Die Glut sorgt für eine krosse Haut und ein rauchiges Aroma, das sich vom Ofenhähnchen deutlich unterscheidet. Serviert wird es meist bei größeren Runden am Wochenende. Tipp: Hier gibt es 373 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Pollo Asado (Rezept)