Nationalgericht Montenegro: Pohovane Tikvice (Rezept) Für Pohovane tikvice werden Zucchinischeiben nacheinander durch Mehl, verquirltes Ei und Paniermehl gezogen, bevor sie in heißem Öl goldbraun ausgebacken werden. Die klassische Panierstraße sorgt für eine gleichmäßige, knusprige Hülle, während die Zucchini innen zart bleibt. In etwa 20 Minuten ist eine Portion … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Montenegro: Pohovane tikvice (Rezept)