Nationalgericht Montenegro: Pita Od Mesa (Rezept) Zu Feiern und größeren Familienessen gehört in Montenegro oft Pita od mesa, gefüllte Teigtaschen aus selbst gemachtem Teig und gewürztem Hackfleisch. Der Teig aus Mehl und Wasser wird dünn ausgerollt, mit der Fleischfüllung belegt, verschlossen und im Ofen gebacken. Nach etwa zwanzig Minuten bei 200 Grad sind … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Montenegro: Pita od mesa (Rezept)