Nationalgericht Mikronesien: Taro Mash (Rezept) Taro-Wurzeln geben diesem Püree aus Mikronesien seine erdige Note und die dichte, cremige Konsistenz. Die Wurzeln werden geschält, weich gekocht und mit Kokosmilch und Butter zu einem Stampf verarbeitet. In vielen Haushalten der pazifischen Inselwelt gehört Taro Mash zu den Grundnahrungsmitteln, ähnlich wie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mikronesien: Taro Mash (Rezept)