Nationalgericht Spanien: Patatas A Lo Pobre (Rezept) Patatas a lo Pobre, wörtlich die Kartoffeln der Armen, bestehen nur aus in Scheiben geschnittenen Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika, die gemeinsam in reichlich Olivenöl langsam gar werden. Der Name verweist auf die Herkunft aus einer Küche, die mit wenigen Zutaten auskommen musste. Als Beilage oder vegetarisches … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Patatas a lo Pobre (Rezept)