Nationalgericht Zypern: Pastitsio (Rezept) Pastitsio wird oft als griechisch-zypriotische Lasagne beschrieben, wobei die Béchamelsauce hier deutlich dicker ausfällt und die Nudeln statt Blättern in Röhrenform vorliegen. Rinderhackfleisch köchelt mit Tomaten, Oregano und einer Prise Zimt zu einer kräftigen Sauce, während parallel die Béchamel aus Butter, Mehl und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Pastitsio (Rezept)
Pastitsio
Nationalgericht Griechenland: Pastitsio (Rezept)
Falls du einmal ein leckeres griechisches Nationalgericht kochen möchtest, dann ist Pastitsio genau das Richtige für dich! Es ist ein traditionelles Gericht aus Griechenland, das aus einer Nudel-Käse-Mischung und einer Tomatensoße besteht und mit einer Kruste aus Käse und Paniermehl überbacken wird. Es ist ein leckeres, einfaches Gericht und es ist einfach, es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Pastitsio (Rezept)