Nationalgericht Uruguay: Pastel De Carne Molida (Rezept) Hackfleisch, angebraten mit Zwiebel, Paprika und Tomaten, wird bei Pastel de Carne Molida in Blätterteigtaschen gefüllt und im Ofen goldbraun gebacken. Kreuzkümmel gibt der Füllung eine warme Würze, die an argentinische Empanadas erinnert. Von der Zubereitung der Füllung bis zum fertigen Gebäck vergeht knapp … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Pastel de Carne Molida (Rezept)
Pastel de Carne Molida
Nationalgericht Uruguay: Pastel de Carne Molida (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Pastel De Carne Molida (Rezept) Pastel de Carne Molida packt eine Füllung aus Hackfleisch, Zwiebel und Paprika in Teigtaschen, die im Ofen goldbraun gebacken werden. Die Gewürzmischung aus Paprikapulver und Kreuzkümmel gibt dem Fleisch eine würzige Tiefe, die an argentinische Empanadas erinnert. Serviert wird die Pastete warm, direkt aus dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Pastel de Carne Molida (Rezept)