Nationalgericht Rumänien: Pârjoale De Pește (Rezept) Frischer Fisch, meist Kabeljau oder Zander, wird für Pârjoale de pește durch den Wolf gedreht oder fein gehackt und mit Ei, Semmelbröseln und Dill zu einer formbaren Masse vermengt. Nach kurzer Ruhezeit im Kühlschrank werden daraus flache Frikadellen geformt und in der Pfanne goldbraun gebraten. In Rumänien sind … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Pârjoale de pește (Rezept)