Nationalgericht Rumänien: Parizer pané (Rezept) Es ist ein Schnitzel ohne Schnitzelfleisch. Parizer pané sind dicke Scheiben Brühwurst, die wie ein Wiener Schnitzel paniert und in Öl ausgebacken werden. In Rumänien erinnert das Gericht viele an die Achtzigerjahre, als Fleisch knapp war. Heute kocht man es wieder, weil es schnell geht und Kindern schmeckt. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Parizer pané (Rezept)