Nationalgericht Philippinen: Palitaw (Rezept) Aus Klebreismehl und Wasser geformte Fladen geben Palitaw seinen Namen, denn sobald sie im kochenden Wasser aufschwimmen, sind sie fertig. Nach dem Abtropfen werden sie noch heiß in einer Mischung aus Zucker und Kokosraspeln gewälzt. Die Konsistenz bleibt zäh und leicht klebrig, der Geschmack ist mild süß mit deutlicher … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Palitaw (Rezept)