Nationalgericht Dänemark: Ostebord (Rezept) Ein Ostebord ist keine Suppe und kein Braten, sondern ein Brett voller Käse, Wurst, mariniertem Fisch und frischem Brot. Zusammengestellt statt gekocht, eignet es sich für den Abend mit mehreren Leuten am Tisch. Havarti oder ein ähnlich milder dänischer Käse bildet meist die Basis, dazu kommen Gurken oder eingelegte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dänemark: Ostebord (Rezept)